Sooji Pizza Recipe: घर पर कुछ टेस्टी और हेल्दी खाने का है मन तो सूजी से बनाए ये स्पेशल पिज़्ज़ा रेसिपी, बच्चे हो जाएंगे खुश

आजकल रोटी-रोटी के बाद बन पिज्जा का क्रेज काफी बढ़ रहा है. अगर आप इस पिज्जा को रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाना चाहते हैं तो मास्टर शेफ पंकज भदौरिया की रेसिपी ट्राई करें. उन्होंने अपने इंस्टा पेस्ट पर बर्गर बन पिज्जा की रेसिपी शेयर की है.

बन पिज्जा बनाने के लिए आप बर्गर बन या नॉर्मल बन ले सकते हैं. पिज़्ज़ा बनाने के लिए चीज़ और पिज़्ज़ा सॉस जैसी अन्य सामग्री भी इकट्ठा कर लें।  फिर पिज़्ज़ा टॉपिंग तैयार करने के लिए शिमला मिर्च, प्याज़ और टमाटर को काट लें और उबले हुए मक्के के दाने भी ले लें. इन सभी सब्जियों को बारीक काट लें।  अब एक मिक्सिंग बाउल में टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज और उबले हुए कॉर्न के दाने डालकर मिक्स कर लें. फिर पिज़्ज़ा सॉस, मोज़ेरेला चीज़, चिली फ्लेक्स, ऑरेगैनो और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। अब बर्गर बन के बीच से खाली करें।

इसके लिए आप कोयल कटर का इस्तेमाल कर सकते हैं। या फिर किसी तेज चप्पे की मदद से आप इसके बीच का हिस्सा निकाल सकते हैं। सबसे पहले पनीर का एक टुकड़ा बर्गर के बीच में रखें और इसे पिज्जा टॉपिंग और कुछ पनीर से भर दें। इस बन को एक छोटी प्लेट में रखें।  अब एक पैन गरम करें और उसमें एक छोटी कटोरी या स्टैंड रखें. - फिर बनाई हुई प्लेट को पैन में रखें. पनीर पिघलने तक इसे 7-8 मिनट तक उठने दें। आपका स्पेशल बर्गर बन पिज्जा तैयार है। बच्चों को खिलाओ और मौज करो।