Health Tips: मक्के के आटे के इस प्रकार से बना लें स्वादिष्ट पापड़

इंटरनेट डेस्क। मक्का हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसकी कई प्रकार की स्वादिष्ट डिश बनाई जा सकती है। इसका स्वादिष्ट पापड़ भी बनाया जा सकता है। आज हम आपको इसे बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। 

सामग्री:
मक्का का आटा - 2 किलो
पापड़ खार - 2 टी स्पून
जीरा - 4 टी स्पून
लाल मिर्च - 2 टी स्पून
नमक स्वादानुसार
सौंफ - 2 टी स्पून
तेल - 4 टेबल स्पून

इस विधि से बना लें आप: 
- सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर इसमें मक्के का आटा घोल लेंगे। 
- अब इसमें  पापड़ खार, लाल मिर्च पाउडर, पीसा हुआ जीरा और सौंफ तेल और नमक डालकर इस घोल को कुकर में दस मिनट तक पका लें। 
- अब इसमें तेल डालकर पांच मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- अब इसे ठंडा कर छोटी-छोटी लोई बनाकर फिर छोटे-छोटे पापड़ बना लें।
- अब आप इन्हें तेज धूप में सुखा लें। 
-इस प्रकार से आपके स्वादिष्ट पापड़ बन जाते हैं।
-अब आप इन्हें तेल में तल लें।