Health Tips-  ये हैं वो शाकाहरी फूड्स जिनमें मांस मछली से भी ज्यादा प्रोटीन होता हैं, जानिए इनके बारे में

प्रोटीन मांसपेशियों, हड्डियों और त्वचा के विकास और रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह आमतौर पर मांस, मछली और अंडों में पाया जाता है, शाकाहारी लोग विभिन्न पौधों पर आधारित स्रोतों के माध्यम से भी अपनी प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।

दैनिक प्रोटीन आवश्यकताएँ:

वयस्क पुरुषों को प्रतिदिन लगभग 56 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जबकि वयस्क महिलाओं को लगभग 46 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

बच्चों और किशोरों के लिए प्रोटीन की ज़रूरतें उनकी उम्र और गतिविधि स्तर के आधार पर अलग-अलग होती हैं।

शाकाहारी प्रोटीन स्रोत:

सोयाबीन: सोयाबीन एक उत्कृष्ट पौधा-आधारित प्रोटीन स्रोत है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 36 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे सलाद, स्प्राउट्स या टोफू व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है।

चने: प्रति 100 ग्राम चने में लगभग 19 ग्राम प्रोटीन प्रदान करते हैं। इनका आनंद विभिन्न रूपों जैसे दाल, सलाद या भुने हुए स्नैक्स में लिया जा सकता है।

मूंग (मूंग बीन्स): मूंग एक और उल्लेखनीय पौधा-आधारित प्रोटीन स्रोत है, जो प्रति 100 ग्राम में लगभग 15 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।

बादाम: बादाम, एक स्वस्थ नाश्ता होने के अलावा, प्रति 100 ग्राम में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन होता है। इन्हें कच्चा, भूनकर या पीसकर खाया जा सकता है, जिससे आपके आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है।