Masala Pav Recipe: स्नैक्स में बनाएं स्वादिष्ट 'मसाला पाव', महज 15 मिनट में ऐसे करें तैयार

मसाला पाव एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है। इस मसालेदार स्ट्रीट फूड का हरी मिर्च और पसंद की चटनी के साथ मजा लिया जा सकता है। अगर आपका शाम की चाय के साथ स्वादिष्ट नाश्ता करने का मन करता है तो आप मसाला पाव बनाकर इसका आनंद उठा सकते हैं. इसे बनाना काफी आसान है। आप मसाला पाव को किटी पार्टी में या दोस्तों और परिवार को शाम के नाश्ते के रूप में परोस सकते हैं।

पाव- 4 नग, टमाटर - 1 छोटा, पाव भाजी मसाला- 1 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच, नमक- स्वादानुसार, धनिया पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच ,अदरक का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच, प्याज - 1 छोटा, शिमला मिर्च- 1
मक्खन - 4 बड़े चम्मच, धनिया- 2 बड़े चम्मच, लहसुन का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच, भुनी हुई मूंगफली- 2 बड़े चम्मच

एक पैन में 2 टेबल स्पून मक्खन गरम करें। अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट डालें और एक मिनट तक चलाएं। अब कटा हुआ प्याज डालें और दो मिनट तक चलाएं। अब कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च डालें। सारे मसाले, हल्दी, पाव भाजी मसाला, लाल मिर्च पावडर, नमक, धनिया पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को 5 मिनट तक चलाएं। मैशर की मदद से मिश्रण को थोड़ा मैश कर लें। धनिया से सजाकर गैस बंद कर दें। एक पैन में 2 टेबल स्पून बटर डालें। - अब पाव को आधा काटें और चारों तरफ से क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.  अब तैयार मिश्रण को पाव के अंदर और बाहर अच्छी तरह लगाएं और पाव के अंदर भुने हुए मूंगफली के दाने भर दें. अब अपनी पसंद की चटनी के साथ मसाला पाव का आनंद लें।