Potato Sandwich Recipe: नाश्ते में बनाएं आलू मसाला देसी सैंडविच, नोट करें आसान रेसिपी!
 

 रात के खाने के बाद लंबा ब्रेक होता है इसलिए सुबह नाश्ता करना बहुत जरूरी है। हर कोई अपने दिन की शुरुआत हेल्दी और टेस्टी खाने से करना चाहता है, लेकिन ऑफिस और स्कूल भेजने की जल्दी में उन्हें पता नहीं होता कि नाश्ते में क्या बनाया जाए। अगर आपके परिवार को सैंडविच पसंद है, तो देसी स्टाइल आलू मसाला सैंडविच बनाएं। यह स्वाद अच्छा है। साथ ही आप इसे अपने स्वाद के अनुसार या हेल्दी अंदाज में भी पका सकते हैं. तो आइए जानें आलू से देसी सैंडविच बनाने का तरीका.

सामग्री की आवश्यकता

2 से 3 बड़े चम्मच घी या मक्खन
1/4 छोटा चम्मच जीरा
प्याज बारीक़ कटा हुआ
हरी मिर्ची कटी हुई
1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
आधा चम्मच काली मिर्च
आधा चम्मच लाल मिर्च
अमचूर पाउडर आधा छोटा चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
तीन उबले आलू
एक से दो चम्मच धनिया
ब्रेड के 6 स्लाइस

कैसे बनाएं?
- सबसे पहले तवे को गैस पर रखें और गर्म होने पर इसमें मक्खन या घी डालें अब इसमें प्याज, हरी मिर्च, जीरा, लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर भूनें। भूनने के बाद इसमें काली मिर्च, लाल मिर्च, अमचूर पाउडर, नमक डालकर मिला दीजिये। थोड़ा पकने के बाद इसमें उबले हुए आलू को तोड़कर डालें और चलाते रहें।  अब इसे 5 मिनट तक अच्छे से पकने दें। अंत में हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें और आंच बंद कर दें। 

ऐसे बनाएं सैंडविच
अब ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उसके अंदर की तरफ मक्खन लगाएं। अब इसमें आलू का मिश्रण अच्छे से भरें और दूसरी ब्रेड से ढक दें। आप अपने स्वाद के अनुसार इसमें हरी चटनी या केचप मिला सकते हैं। अब सभी ब्रेड को इसी तरह भर लें। अब ग्रिल पैन को चालू करें और उस पर मक्खन या घी लगाएं। अब इस पर एक-एक करके सारे सैंडविच बेक कर लें. स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है।