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Recipe- खाने में बेहद टेस्टी होते हैं अरबी कटलेट, स्वाद होता है बेहद ही गजब

 

अरबी कटलेट खाने में बेहद टेटसी होते हैं और आज हम आपको इसकी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं इसे आप कैसे बना सकते हैं?

सामग्री

अरबी
लाल मिर्च पाउडर
जीरा चूर्ण
काला नमक
नींबू का रस

तरीका

* अरबी को चुटकी भर नमक के साथ उबालें और ठंडा होने पर इसे छील लें।

* अरबी को हथेली की सहायता से चपटा करें और एक फ्राइंग पैन में शैलो फ्राई करें। इसे तब तक फ्राई करें जब तक इसका रंग गोल्डन ब्राउन न हो जाए और अरबी कुरकुरी न हो जाए।

* लाल मिर्च पावडर, जीरा पावडर, काला नमक और नींबू का रस मिलाकर तली हुई अरबी को मिक्सी में डाल दें.

* इसे चटनी या चाय के साथ सर्व करें।