Health Tips - अगर इस तरह चावल पकाएंगे, तो दूर होगें रोग

शायद ही कोई ऐसा इंसान होगा जिसे चावल खाना बिल्कुल भी पंसद नहीं होगा, अगर में दक्षिण भारत की बात करों तो चावल आहार का मुख्य रूप है, चावल बनाना भी एक कला हैं, अगर आप इसे सही तरह से नहीं बनाते हैं, तो यह फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचाता हैँ, यदि आप गलत विधि से चावल पकाते हैं तो आपको दिल का दौरा भी पड़ सकता हैँ या कैंसर हो सकता है।

चावल को गलत तरीके से पकाने पर उसमें मौजूद पोषक तत्वों के खत्म हो जाते हैं,  आइए जानते हैं इसे पकाने का सही तरिका-

चावल पकाने से पहले सबसे पहले चावल को 5 मिनट तक पानी में भिगो दें

चावल में पानी डालकर धीमी आंच पर पकने के लिए रख दें.

चावल जब सारा पानी सोख ले, तो गैस बंद कर दें।

चावल कैसे कैंसर और हार्ट अटैक के लिए हानिकारक है

अगर हम खेती की बात करें आज बड़ी मात्रा में पैदावार करने के लिए खेती में कैमिकल डाले जाते हैं, खेती या चावल को दूषित करते हैं। इससे आपको दिल का दौरा या कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है।