Health Tips- आइए जानते है कि कच्चे बादाम खाना आपकी सेहत के लिए सही हैं या गलत
आपने आजतक ऐसा ही सुना होगा कि बादाम खाना आपकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं, लोग अपने स्वास्थ्य को ठीक रखने के लिए और अपनी याददाश्त बढाने के लिए लोग बादाम का सेवन करते हैं, इसके अलावा लोग इंस्टेंट एनर्जी के लिए भी बादाम खाते हैं, लेकिन कई लोगो को आज भी सदेंह है कि क्या बादाम कच्चे खाने चाहिए या फिर भिगोकर या फिर छिलके साथ खाना चाहिए या फिर उसके साथ आइए जानते है इस बारें में विस्तार से-
बादाम को छील कर खाना चाहिए या नहीं?
आप इस बात को तो जानते हैं कि बादाम में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई, कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, ऐसे में कई लोग कन्फूज में रहते हैं कि बादाम को छिलके साथ खाना चाहिए या फिर छिलकर,
आपको बता दें कि बादाम के छिलके में टैनिन नाम का पदार्थ होता है। जो शरीर के लिए हानिकारक तो नहीं होता हैं लेकिन शरीर को कोई फायदा भी नहीं पहुंचाता हैं, बादाम के छिलके को पचाना बहुत मुश्किल होता है। इसलिए अगर आप छिलके वाले बादाम खाते हैं तो इसे न करें।
5 बादाम को रात में पानी में भिगो दें और सुबह उठने के बाद खाएं। ऐसा नियमित रूप से करने से आपको एनर्जी मिलती है।