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Recipe : स्वादिष्ट एगलेस रेड वेलवेट केक रेसिपी घर पर आसानी से बना कर सब को खिलाए
 

इन दिनों घर पर अपने प्रियजनों के लिए केक बनाने का चलन है लेकिन घर पर केक बनाना बहुत कठिन और व्यस्त काम है। रेड वेलवेट केक पारंपरिक रूप से एक लाल, लाल-भूरा, क्रिमसन, या स्कार्लेट-रंग का चॉकलेट लेयर केक होता है, जिसे ermine आइसिंग के साथ स्तरित किया जाता है। यहां घर पर बिना अंडे का केक बनाने की आसान रेसिपी बताई गई है। यह एगलेस रेड वेलवेट केक नम, समृद्ध और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है! फ्लफी क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ कोमल जीवंत स्पंज रेड केक की दो प्यारी परतें। किसी भी अवसर के लिए एकदम सही शोस्टॉपर मिठाई। इस झटपट रेसिपी को घर पर ट्राई करें।

सामग्री


1 + 1/2 कप (180 ग्राम) मैदा/ मैदा छानकर
2 बड़े चम्मच (15 ग्राम) कोको पाउडर
1 चम्मच (6 ग्राम) बेकिंग सोडा
1 कप (200 ग्राम) कैस्टर शुगर
½ कप (120mL) वनस्पति तेल
¼ कप (72 ग्राम) दही
2 चम्मच (10 एमएल) नींबू का रस
2 चम्मच (10 एमएल) वेनिला एक्सट्रेक्ट
4-5 चम्मच (20-25mL) रेड फ़ूड कलर
1 + कप (300 ग्राम) छाछ
निर्देश

- ओवन को 180*C पर प्री-हीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक 9 "गोल केक पैन को लाइन करें।
- एक बड़े बाउल में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा को एक साथ मिला लें। मेरा सुझाव है कि आप सभी सूखी सामग्री को एक बार छान लें।
- एक अलग कटोरे में, चीनी और तेल मिलाएं। अच्छी तरह से मारो।
- दही, वेनिला, लाल रंग और नींबू का रस डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।
- तीन बैचों में गीली सामग्री में सूखी सामग्री डालें, छाछ के साथ बारी-बारी से।
- सावधान रहें कि मिश्रण अधिक न हो। केवल तब तक फेंटें जब तक कि सब - कुछ अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए और आटे की कोई बड़ी जेब न हो।
- घोल को तैयार केक पैन में डालें और 30-40 मिनट के लिए या बीच में डाली गई - कटार साफ होने तक बेक करें। आपका एगलेस रेड वेलवेट केक खाने और सेलिब्रेट करने के लिए तैयार है।