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Recipe- घर में बनाएं रसीले बालूशाही,यह रही इसको बनाने की रेसिपी
 

दोस्तो हाल में दिवाली गई हैं और आप सभी ने कई तरह की मिठाई खाई होगी और अब किसी प्रकार का मीठा खाने की इच्छा नहीं हो रही होगी, लेकिन आज हम आपके लिए एक ऐसी मिठाई की रेसिपी लेकर आएं जो खाने में स्वादिष्ट और सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं, क्योंकि आजकल लोग हेल्थ के प्रति बहुत ही ज्यादा जागरूक हो गए हैं और दुकानों पर मिलने वाली मिठाई कितनी शुध्द होती हैं ये हम सब जानते हैं,

लेकिन आप खीर जैसा रसीला बालूशाही घर पर बना सकते हैं.. पढ़ें रेसिपी-

Recipe- घर में बनाएं रसीले बालूशाही,यह रही इसको बनाने की रेसिपी

सामग्री

दो कप मैदा

एक चम्मच नमक

एक चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 कप सजुक घी

पकाने की सामग्री - डेढ़ कप चीनी, जिसका आधा हिस्सा तीन कप पानी है।

Recipe- घर में बनाएं रसीले बालूशाही,यह रही इसको बनाने की रेसिपी

प्रोसेस

मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर, घी को इकट्ठा करके मिला ले, तब तक मिलाए जब तक यह कच्चा न हो जाए।

थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और इकट्ठा करते रहें।

 लोई बनाते समय, आटे को भिगोते समय जितना जोर से दबाते रहें।

फिर इस आटे को मीडियम बॉल बनाकर 15-20 मिनिट के लिए ढककर रख दीजिए.

चीनी और पानी लें और इसे बेक करने के लिए रख दें। मध्यम आंच पर उबालें।