Banana Pakora Recipe: ब्रेकफास्ट में बनाये गर्मागर्म केले के पकोड़े, जानें आसान रेसिपी..

बनाना पकोड़ा रेसिपी: आजकल गर्मी में भी बारिश हो रही है, ऐसे में बारिश की फुहार के साथ भजिया का नाम जुबान पर आता है कि आज हमें भजिया खाना है स्वाद दोगुना हो जाता है

सामग्री कच्चा केला - 4 ग्राम आटा - 1 बड़ी कटोरी नमक - स्वादानुसार मिर्च - स्वादानुसार जीरा - 1 टेबल स्पून अमचूर पाउडर - 1 टेबल स्पून पानी - तेल - पकौड़े तलने के लिए

बनाने की विधि
पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले केले को मोटे-मोटे टुकड़ों में काट लें, आप चाहें तो केलों को पतला भी रख सकते हैं

अब एक बड़ा बाउल लें और उसमें 1 कटोरी बेसन, स्वादानुसार नमक, 1 टीस्पून मिर्च, 1 टीस्पून जीरा और 1 टीस्पून अमचूर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर बैटर तैयार कर लीजिये, बैटर तैयार होने पर बेसन के मिश्रण में कटे हुए केले के टुकड़े डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिये.

- इसी बीच गैस पर एक पैन में तेल गर्म करें, जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें एक-एक करके केले के टुकड़े डालकर हल्का ब्राउन होने तक पकाएं.

- दोनों के अच्छे से फ्राई हो जाने के बाद प्लेट में निकाल लें और चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें

ऐसे ही इनोवेटिव रेसिपीज के लिए पढ़ते रहें।अगर आपको गुजराती जागरण रेसिपीज पसंद हैं, तो उन्हें शेयर करें

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