Breakfast Recipe: नाश्ते में बनाएं वेजिटेबल पनीर चीला, जाने यहाँ ..

अगर आप रोज नाश्ते में एक ही तरह की चीजें बनाकर बोर हो गए हैं तो इस बार वेजिटेबल पनीर चीला ट्राई करें यह सबसे आसान और हेल्दी ब्रेकफास्ट चीला है लेकिन इस बार नाश्ते में वेजिटेबल चीज चीला ट्राई करें इसे खाने के बाद आप वाकई इसका स्वाद भूल जाएंगे अन्य सभी प्रकार के चीला।

सामग्री
3 टेबल स्पून बेसन - 12 कप कटे हुए प्याज - 12 कप कटे हुए टमाटर - 12 कप शिमला मिर्च - 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर - 12 टी स्पून काली मिर्च - 1 क्यूब चीज़
नमक स्वाद अनुसार

बनाने की विधि
सबसे पहले एक बाउल में तीन चम्मच बेसन डालें और उसमें लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें।अब कटे हुए प्याज़, कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च मिलाएँ, फिर पानी डालकर बैटर तैयार कर लें।

बैटर बनाने के बाद बैटर में गुठलियां न पड़ें, इस बात का ध्यान रखें कि एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें एक चम्मच बैटर डालकर फैलाएं.

इसे हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें फिर इसे दूसरी तरफ पलट दें और अच्छे से फ्राई कर लें

अब चीला के ऊपर की तरफ थोडा़ सा पनीर डाल दीजिए और चीले को पनीर के पिघलने तक पैन में रख दीजिए

अब इसे एक प्लेट में निकाल लें और दूसरी चीला के लिए बैटर डालकर इस प्रक्रिया को दोहराएं जिसे आप सॉस या चटनी के साथ परोस सकते हैं।

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