Breakfast: नाश्ते के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं? तो इस डिश को ट्राई करें, इसका स्वाद सभी को पसंद आएगा..
अगर आप रोज एक जैसा नाश्ता खाकर थक चुके हैं तो आज हम आपके लिए एक बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं जो मोटेरा को छोटे बच्चों को बहुत पसंद आएगी और छोटे बच्चे ही नहीं खुश हो जाएंगे बस इसे देखकर हम बात कर रहे हैं पोटैटो वेज फ्रेंकी जे की। स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ यह हेल्दी भी है.आज हम आपको घर पर आलू की सब्जी फ्रैंकी बनाने की विधि बताएंगे तो प्लीज रेसिपी नोट कर लीजिए...
सामग्री: आलू वेज फ्रंकी गेहूं का आटा चार उबले हुए आलू एक कटा हुआ प्याज हरा धनिया प्रोसेस्ड पनीर मेयोनीज स्वादानुसार दो चम्मच धनिया पाउडर एक चम्मच हल्दी पाउडर एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच चाट मसाला एक चम्मच अमचूर पाउडर तीन चम्मच टोमेटो सॉस एक चम्मच लाल मिर्च सॉस 1 बारीक कटा हुआ टमाटर 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट ¼ कप बारीक कटी शिमला मिर्च बारीक कटी पत्तागोभी
आलू की सब्जी फ्रेंकी कैसे बनाते है
टेस्टी पोटैटो वेज फ्रैंकी बनाने के लिए सबसे पहले मैदा को अच्छी तरह गूंथ लें, फिर इस आटे के सादे परांठे को तवे पर फ्राई करें, दूसरी तरफ गैस पर पैन में तेल गर्म करें, प्याज को अदरक-लहसुन पेस्ट के साथ फ्राई करें और मैश कर लें. उबले हुए आलू अच्छी तरह से
अब टमाटर शिमला मिर्च हरी मिर्च डालें फिर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर अमचूर पाउडर और चाट मसाला मिलायें फिर टोमैटो सॉस और रेड चिली सॉस मिलायें अंत में हरा धनिया और स्वादानुसार नमक डालकर मिलायें.
कुछ मिनिट तक भूनें और गैस पर रख दें फिर पराठे पर फ्रैंकी बनाने के लिये मेयोनेज़ लगायें, तैयार मिश्रण को पराठे के बीच में डालें, फिर पत्ता गोभी, प्याज और पनीर डालकर रोल तैयार करें, तो आलू की सब्जी फ्रेंकी तैयार है .
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