Chana Or Gud: गुड़ और चने का एकसाथ करें सेवन, बीमारियां रहेंगी कोसों दूर

आपने अपने बड़ों को चने के साथ गुड़ खाते हुए कई बार देखा होगा। चने और गुड़ को एक साथ खाने से न केवल स्वाद अच्छा लगता है बल्कि स्वस्थ रहने की कुंजी भी है। बता दें कि गुड़ और भुने चने को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का पावरहाउस भी कहा जाता है. चना और गुड़ खाना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। शरीर की पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के साथ-साथ गुड़ और चना शरीर को ऊर्जा से भर देते हैं। गुड़ और चना खाने से भी थकान दूर होती है।

गुड़ और चने को एक साथ मिलाकर खाने से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और दांतों की सड़न को भी रोकता है। गुड़ और छोले दोनों ही जिंक से भरपूर होते हैं, इसलिए इनका नियमित सेवन त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद करता है। साथ ही चेहरे पर भी निखार आता है।

श्वसन तंत्र से संबंधित रोगों में भी भुने हुए चने बहुत फायदेमंद होते हैं। अगर रात को सोने से पहले भुने हुए चने खाए जाएं और ऊपर से ताजा दूध पिया जाए तो यह बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा चने के साथ गुड़ खाने से भी चर्बी कम होती है.  अगर आप शरीर में एनीमिया की समस्या से जूझ रहे हैं तो गुड़ और चने का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. कृपया ध्यान दें कि गुड़ में आयरन अधिक होता है, जबकि छोले में प्रोटीन अधिक होता है। ऐसे में इन दोनों चीजों को एक साथ खाने से शरीर में खून की कमी दूर होती है और मांसपेशियां भी मजबूत होती हैं।