Dahi Aloo Chaat Recipe: घर पर ऐसे बनाएं दही आलू चाट, एक बार खाएंगे तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे...
आलू हर गुजराती के किचन में मिल जाते हैं क्योंकि आलू का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है, चाहे व्रत के लिए हो या सुबह कुछ झटपट बनाने के लिए, हम अक्सर आलू की ऐसी डिश बनाने के बारे में सोचते हैं जो झटपट और आसानी से बन जाती है.आइए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं. दही आलू चाट रेसिपी जब आपका कुछ तीखा खाने का मन करे तो आप इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं इसे बनाना आसान है आइए जानते हैं दही आलू चाट रेसिपी...
दही आलू चाट बनाने के लिए सामग्री 4 उबले हुए आलू 100 ग्राम दही 5 टेबल स्पून इमली 2 पापड़ 1 पैकेट सेव 2 टेबल स्पून हरी चटनी 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर 1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून भुना हुआ जीरा चुटकी भर काली मिर्च नमक स्वादानुसार 1 प्याज कटा हुआ 1 टेबल स्पून कटा हुआ धनिया
दही आलू चाट बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलूओं को छीलकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिए, आलू को काट कर किसी प्लेट या प्याले में रख लीजिए, इसमें एक चम्मच लाल मिर्च, एक चम्मच धनिया पाउडर, एक चम्मच भुना हुआ धनिया पाउडर डाल दीजिए. जीरा, एक चुटकी काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक अच्छी तरह मिलाएं
इमली का पानी बनाने के लिए 100 ग्राम इमली को पानी में भिगो दें, इसके बाद आलू में प्याज के छोटे-छोटे टुकड़े डाल दें, इसमें 3 चम्मच इमली का पानी, दही और पुदीने की चटनी डालें, ऊपर से 1 पैकेट सेव डालें और बारीक कटा हरा धनिया डालें ऊपर से इस तरह आलू चाट बनकर तैयार हो जाएगी।आप इसे परोस सकते हैं
PC social media