Green Chilli Benefits: बढ़े हुए बीपी से लेकर 'इन' बीमारियों में कारगर है हरी मिर्ची, जानें यहाँ

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हरी मिर्च का प्रयोग अधिकतर व्यंजनों में किया जाता है। मिर्च के बिना व्यंजन अधूरे लगते हैं। क्योंकि हर खाने में थोड़ा तीखापन जरूरी होता है. इसलिए मिर्च बहुत जरूरी है. मिर्च का इस्तेमाल खाने में किया जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि मिर्च हमारे शरीर के लिए अच्छी होती है। अब हम जानेंगे कि ये कैसे असरदार है.

1. मिर्च आंखों के लिए फायदेमंद होती है। मिर्च हमारी आँखों को स्वस्थ रखती है। क्योंकि मिर्च में बीटा कैरोटीन होता है जो हमारी आंखों को स्वस्थ रखता है। शोध में यह भी पाया गया है कि मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, इसलिए ये गुण आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं।

2.  हरी मिर्च हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है क्योंकि हरी मिर्च गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों पर प्रभाव दिखाती है। इन पेट विकारों में कब्ज, अपच के लक्षण शामिल हैं। मिर्च पेट की समस्याओं को कम करने में उपयोगी है।
3. हरी मिर्च ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मदद करती है. क्योंकि हरी मिर्च में शिमला मिर्च पाया जाता है जो आपके हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक होता है। मिर्च में एंटी-हाइपरटेंसिव गुण भी होते हैं जो आपके रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में फायदेमंद होते हैं।

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जानिए मिर्च के शारीरिक फायदे. लेकिन मिर्च शरीर के लिए जितनी फायदेमंद है उतनी ही हानिकारक भी है। तो अब हम मिर्च खाने से होने वाले नुकसान के बारे में जानेंगे।

1. ज्यादा हरी मिर्च खाने से पेट की कई समस्याएं हो सकती हैं. पेट में जलन या सूजन जैसी समस्या होने लगती है, इसलिए मिर्च खाने से बचें।

2. मिर्च का सेवन करने से भी एसिडिटी की समस्या हो सकती है. इसलिए मिर्च का सेवन सीमित करना चाहिए।

3. अधिकतर लोग मिर्च को सीधे कच्चा ही खा लेते हैं और अधिक मात्रा में भी खाते हैं। लेकिन मिर्च का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए क्योंकि अधिक सेवन से शरीर में विषाक्त पदार्थ बढ़ सकते हैं।