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अदरक असली है या नकली ऐसे पहचाने ,नकली अदरक होती है जहर के समान

 

कोरोना के प्रकोप से बचने के लिए अलग तरह के नुश्खे अपना रहे हैं हर तरह से स्वास्थ्य का ख्याल रख रहे इम्यूनिटी बूस्टर करने पर जोर दिया जा रहा है। 

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 अदरक की बात की जाए तो यही इम्युनिटी बूस्ट करने में काफी कारगर है आयुर्वेद में से एक औषधि के रूप में जाना जाता है बाजार में अदरक के नाम पर चूना लगाया जा रहा है ऐसे में असली और नकली अदरक में फर्क करना जरूरी हो गया है आपकी सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकती है। 

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 मार्केट में दो तरह की अदरक मिलती है एक अदरक और एक पहाड़ी जड़ अदरक को नाख़ून से  कुरेद ले इसकी  खुशबू बहुत देर तक आपकी हाथों में रहेगी साथ ही वह एकदम फ्रेश नजर आएगी या सब्जी में डालने पर खुशबू और स्वाद आ जाता है। 

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अगर अदरक एकदम साफ मार्केट में है तो उसे खरीदने की गलती ना करें क्योंकि अदरक को एकदम साफ करने के लिए एसिड का इस्तेमाल किया जाता है और इसका सेवन करने से आपको नुकसान भी हो सकता है।