Recipe: पोटैटो बाइट्स स्वाद में होते हैं लाजवाब, जानें इसकी आसान रेसिपी

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बच्चों से लेकर वयस्कों तक, हर किसी को अपनी शाम की हल्की भूख को शांत करने के लिए कुछ स्नैक्स की ज़रूरत होती है। ऐसे में अगर आप कुछ नया ट्राई करने की सोच रहे हैं तो घर पर ही क्रिस्पी पोटैटो बाइट्स तैयार कर सकते हैं. बच्चों और बड़ों को यह स्नैक जरूर पसंद आएगा। क्रिस्पी पोटैटो बाइट्स की रेसिपी यहाँ दी गई है। 

क्रिस्पी पोटैटो बाइट बनाने के लिए सामग्री

- आलू
- मक्के का आटा
- कसा हुआ पनीर
- बारीक कटा हरा धनिया
- काली मिर्च पाउडर
- ओरिगैनो
-चिली फ्लैक्स
- तेल
- नमक स्वाद अनुसार

कैसे बनाना है

इसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को अच्छे से धो लें।  फिर इन्हें छीलकर काट लें. इसके लिए आलू को 4 टुकड़ों में काट लीजिए। फिर एक बर्तन में पानी गर्म करें और उसमें आलू उबाल लें। अब उबले हुए आलू के पानी को छान लें। फिर इन आलूओं को ग्राइंडर में डालकर पीस लें। आप इसे हाथ से भी काट सकते हैं। अब आलू में नमक, काली मिर्च पाउडर, ऑरिगेनो, बारीक कटा हरा धनिया, कसा हुआ पनीर और चिली फ्लेक्स डालें।  इसे अच्छे से मिला लें। इसमें मक्के का आटा डालें और दोबारा मिला लें। अब इसे अपनी इच्छानुसार आकार दें। आप पोटैटो बाइट्स को गोल, चपटा या अंडाकार बना सकते हैं। फिर तेल गर्म करें और सभी पोटैटो बाइट्स को सुनहरा होने तक तल लें। आपके पोटैटो बाइट तैयार हैं। सॉस और चटनी के साथ परोसें।