Summer Recipe: अगर आप चिलचिलाती गर्मी में हाइड्रेटेड रहना चाहते हैं, तो इस फ्रूट सलाद को अपनी डाइट में शामिल करें..
गर्मियों के लिए फ्रूट सलाद: देश के कई हिस्सों में गर्मी अपने चरम पर पहुंच चुकी है, तापमान हर दिन बढ़ता ही जा रहा है, सुबह से ही सूरज झुलसने लगता है, जिसके कारण यह घर से निकलना मुश्किल, इस मौसम में सबसे ज्यादा पानी की कमी होती है।पानी की कमी से शरीर में दर्द, कब्ज, पेट दर्द, थकान और लो ब्लड प्रेशर सहित कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए अपने आहार में बदलाव करने की सलाह दी जाती है। गर्म मौसम के दौरान।
गर्मी के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए आप फलों के सलाद को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।यह सलाद आपको गर्मी के मौसम में होने वाली बीमारियों से खुद को बचाने में मदद करेगा, तो आइए जानते हैं ऐसे फ्रूट सलाद की रेसिपी जो पानी की पूर्ति करेंगे गर्मी में घाटा और आपको हाइड्रेटेड रखता है।
तरबूज का सलाद: डाइटीशियन पूजा सिंह का कहना है कि गर्मी में खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए तरबूज का सलाद सबसे अच्छा विकल्प है। तरबूज में 80 प्रतिशत पानी होता है। तरबूज का सलाद बनाने के लिए एक कटोरी में तरबूज के स्लाइस रखें। खीरे के 1 से 2 स्लाइस और खीरे के फल डालें। इस कटोरी में आपकी पसंद। अब इसके ऊपर मीठा नींबू डालें।वजन घटाने के लिए गर्म मौसम में रस और पुदीने की पत्तियों के साथ तरबूज का सलाद भी सेवन किया जा सकता है।
आम के सलाद: में दाल से मीठी चटनी बनाने में आम का प्रयोग किया जाता है. गरमी के मौसम में आम सेहत के लिये बहुत फायदेमंद होते हैं. आम का सलाद बनाने के लिये आम को पानी से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
ब्लैकबेरी सलाद: ब्लैकबेरी में पोषक तत्व हाइड्रेशन प्रदान करते हैं और कई बीमारियों से बचाते हैं। अगर आपको ब्लैकबेरी पसंद नहीं है, तो आप इसके बजाय जम्बू का उपयोग कर सकते हैं। एक कटोरे में जम्बू या ब्लैकबेरी के बड़े टुकड़े डालें और स्वाद के लिए जैतून का तेल, नींबू, काली मिर्च और नमक डालें .
मिक्स फ्रूट सलाद में मिलने वाले फलों जैसे तरबूज, आम, खुबानी, कीवी, पाइनएप्पल आदि को मिलाकर आप मिक्स्ड फ्रूट सलाद बना सकते हैं.अपनी पसंद के फलों को कटोरी में काट लें.
आशा है कि इस गर्मी के मौसम में ऊपर बताए गए फलों के सलाद को अपने आहार में शामिल कर आप शरीर में पानी की कमी को पूरा करेंगे।
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