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सर्दियों की ये सब्जी होती है इतनी गुणकारी की कैंसर जैसी बड़ी बिमारी को दे सकती है मात
 

खाने -पीने के लिए सर्दियों का मौसम काफी अच्छा माना जाता है इस मौसम में खूब सारी सब्जियां और हरी पत्तेदार सब्जियां मिलती है जो सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं। 

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 इन्हीं सब्जियों में से एक है पालक पालक सभी जरूरी पोषक तत्व होते हैं इससे शरीर को अंदर से ताकत मिलती है आज हम आपको बताते हैं कि पालक खाने से शरीर को क्या-क्या फायदे होते हैं पालक में MGDG और SQDG जैसे घटक पाए जाते हैं जो कैंसर के विकास को धीमा करते हैं एक स्टडी के अनुसार यह कंपाउंड ट्यूमर का आकार भी घटाने का काम करते हैं पालक पुरुषों में होने वाले प्रोस्टेट कैंसर की संभावना को कम करते हैं इसके अलावा पालक कैंसर की गांठ को दबाता है। 

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जिन लोगों की इम्युनिटी  कमजोर होती है उन्हें पालक का सेवन करना चाहिए इसमें ना केवल बीटा केरोटिन होता है बल्कि इसमें सभी जरूरी एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो विटामिन सी से भरपूर होते हैं शरीर में इंफेक्शन से लड़ने में फायदेमंद होता है।