खाने में जैतून का तेल या नारियल तेल कौनसे तेल को करना चाहिए इस्तेमाल ,यहां जाने क्या कहती है न्यूट्रिशनिष्ट

तेल हमारे भोजन का प्रमुख घटक होता है जिसका उपयोग हम ज्यादातर चीजों को पकाने के लिए करते हैं। 

लेकिन कई बार लोग इस असमंजस में रहते हैं कि कौन से कुकिंग ऑयल का इस्तेमाल करें और कौन से तेल में कितनी मात्रा में कैलोरी होती है नारियल तेल और जैतून के तेल को लेकर अक्सर कन्फ्यूजन रहता है कि कौन सा तेल खाने में इस्तेमाल करना चाहिए ऐसे में डाइटिशियन पूजा मखीजा ने एक वीडियो शेयर कर बताया है कि कौन सा तेल हमारे लिए सही रहेगा। 

उनका कहना है कि दोनों ही तेल अच्छे हैं लेकिन एक दूसरे के ऊपर चुनना पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि हम इसे क्या चाहते हैं हेल्दी है इसका मतलब यह नहीं है कि उनमें से किसी को भी अधिक मात्रा में सेवन करें। 

जैतून का तेल मोनोअनसैचुरेटेड वसा में अधिक होता है, जबकि नारियल के तेल में सेचुरेटेड फैट अधिक होती है  मुख्य रूप से सीधे मीडियम-चेन ट्राइग्लिसराइड्स ।